食用海鹽
海鹽的采集較其他鹽復雜，能夠更多的保留海水中的微量元素，瞬間激發并保留食材原有的味道，鮮咸可口。主要分為粗鹽、細鹽和片鹽，蒸發海水提煉而成。海鹽制作工藝復雜、生產周期長、生產成本高、口感和品質好。
海鹽的采集較其他鹽復雜，能夠更多的保留海水中的微量元素，瞬間激發并保留食材原有的味道，鮮咸可口。主要分為粗鹽、細鹽和片鹽，蒸發海水提煉而成。海鹽制作工藝復雜、生產周期長、生產成本高、口感和品質好。由于產地不同，海鹽的品質也有很大的差異，鹽場場區位于東經117°-118°，北緯39°之間，場區內泥沙布底、光照充足、雨水和季節氣候明顯，是海鹽黃金產區，適合于曬制品質好的海鹽。
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